綠豆沙跟牛奶逛完了爵士音樂節之後,超想吃義大利麵的,騎在公益路上面,突然想到Fatty's就在前面。決定了,就是它。
Fatty's主打的手工義大利麵條每天新鮮製作,飽含水分、具有彈性和咬勁。
晚上七點鐘,裡頭客滿,外面也有人在侯位。
偶們排第四組,幸好有舒服的椅子可以侯位,兩個人跟恬恬玩耍了20分鐘。終於可以入座囉。
半開放式廚房,這裡主要是製作皮薩跟飲料、麵包。義大利麵跟排餐,是在內部的廚房,所以聞不到油煙味。
在等待時,拍了一樓的用餐空間,以舒服為導向。重點是,也有安排恬恬的兒童座椅,她超開心滴,居然沒有亂叫,太配合了。
來義式餐廳,偶們兩個,早在侯位的時後,已經決定要點義大利麵囉,重點是可以挑自己喜歡的義大利麵條喔
醬料口味很多元,有清炒、奶油、羅勒…等
裡頭有一杯飲料超飲吸我的。
每道義大利麵,都有附餐前 鮮脆沙拉佐優格,紅包心、萵苣、火劍菜、黑橄欖。使用的生菜等級滿好的喔。
附餐前的 手工麵包佐香蒜奶油,熱熱的麵包抹上香蒜奶油,一口咬下,好滿足唷
【清炒辣味蒜香脆皮雞腿排】$400,我選擇的是墨魚義大利麵。
綠豆沙選的是【蘿勒奶油嫩雞肉】$370,天使細麵。
天使細麵很合綠豆沙的味蕾,她一直說好好吃唷,蘿勒的味道加上白醬奶油,口口醬汁的天使細麵,搭上軟嫩雞肉。她一個小女子吃光光。
墨魚麵的口感很有Q彈,吃完它不會嘴巴黑辣,偶傻傻的問綠豆沙,你看我的嘴巴。又沒有墨魚汁,那來的黑嘴巴。
清炒伴著碎洋蔥的甜,加上顆粒蒜頭,微微的泰式辣醬,以及脆皮的雞排。有如上天堂般。可能是我太久沒有吃好料的囉。超級滿足。
當天用餐還滿多家庭帶了小朋友,但沒有吵鬧聲喔。用餐環境滿舒服清鬆的。
點一分餐點,我選擇把甜點升級成飲品,飲料可以折抵40元。【香蕉奶油冰淇淋氣泡飲】
服務生建義喝的時後不要攪拌。最上面一層是香草冰淇淋,接著是鮮奶油,氣泡飲(我猜是雪碧),最下面黃色液體是有香蕉口味的果露。
兩個人分享著喝,最棒了。
這是附餐甜點【奶酪】,濃濃的奶香味,搭上微甜的藍莓。極搭。
一口奶酪,一口氣泡飲。絕呸。
離開時,還有人等待要進入用餐喔
【台中-公益店】
地址:台中市公益路二段259號
訂位專線:04-22513699
【台中-精誠店】
地址:台中市精誠路52號
訂位專線:04-23194898
官方網站:http://fattys.com.tw/handmade-pasta.php
➡份量不少
➡口味濃郁
➡價位中高的義大利麵(10%服務費)
➡氣氛佳